食品 コア センサー
食品業界向けに、目的志向の機能性を備えたテクノロジー搭載の食品温度センサーを提供します
冷蔵室用センサー
冷凍庫センサー
ベンチ下冷却装置センサー
連続調理冷却プローブ
連続保温プローブ
スポット温度チェックプローブ
データロガー
製品温度シミュラント
LoRaWANセンサー
Bluetoothセンサー
無線温度監視
リアルタイムアラート
冷蔵室センサー冷凍庫センサーベンチ下チラーセンサー連続調理冷却プローブ連続高温保持プローブスポット温度チェックプローブデータロガー製品温度シミュラントLoRaWANセンサーBluetoothセンサー無線温度監視リアルタイムアラート
コールドチェーン管理
革命を起こす
リアルタイムの温度可視化により、単なるコンプライアンスだけでなく、品質・賞味期限・リスク管理を掌握できます。冷蔵装置から輸送まで、すべての製品が保護され、あらゆる判断がリアルタイムデータに基づいて行われます。チームは問題が発生して損失が出る前に、常に先手を打つことが可能になります。
同一の統合センサーでコア 温度 と周囲温度 の両方を測定する。
スマート制御. より安全な食品. より強固なビジネス.
リアルタイム監視により可視性が向上し、効率的なコンプライアンスと早期リスク警報を実現。食品の安全を守り、シェフの集中力を維持し、事業を守ります。
鮮度管理
リアルタイムデータにより、シェフは書類作業ではなく料理に集中でき、賞味期限と製品品質を守りながら廃棄物を削減します
目的遵守
自動化された監視システムは煩雑な手続きを明確化に転換し、余分な管理業務なしに食品安全を効率的・透明性高く監査対応可能な状態にします
より賢い決断
即時アラートは損失化する前に問題を可視化し、管理者が早期に対処して在庫を保護するための知見を提供する
リッジ ・ディッジ・ソリューションズ
インテリジェント温度管理
エンド・ツー・エンド
リアルタイムIoTセンサーとエッジコンピューティングによる予測アラート、シームレスな展開、複数拠点の監視。
ディッジは、食品品質の保護、コンプライアンスの簡素化、そしてブランド保護を実現する、よりスマートで完全自動化された方法を提供します。
-
LoRaWAN対応センサーは、冷蔵室、冷凍庫、車両内の温度データを継続的に収集します。各デバイスはリアルタイムで安全に送信され、コールドチェーン全体で途切れない可視性を確保します。
-
センサーは内蔵ストレージとエッジ処理機能を備え、接続が途絶えてもデータを安全に保持します。これにより記録の欠落がなく、現地での即時意思決定が可能となります。
-
周囲空気と製品模擬物の両方の温度を測定することで、本システムは食品の真の状態を反映した測定値を提供します。この二重測定により精度が向上し、賞味期限管理を支援し、廃棄物を削減します。
-
トレンド分析により、機器がリスクに近づいているタイミングを可視化。閾値超過前に自動アラートが管理者に通知され、コンプライアンスをブランド保護のための先制ツールへと転換します。
-
MFCチームはフルサービスの導入、現地設置、試運転、およびスタッフ研修を提供し、大規模組織がIoT監視を円滑かつ効果的に導入できるよう支援します。
-
Didgeはメール、WhatsApp、サードパーティシステムと連携し、アラートとレポートを統合します。組み込みのスケジュール機能と監査対応のエクスポートにより、チーム横断的な管理が簡素化されます。
-
単一のキッチンから企業ポートフォリオまで、プラットフォームはシームレスに拡張します。中央ダッシュボードにより、リーダーは全拠点にわたるパフォーマンス、リスク、コンプライアンスを包括的に把握できます。
シンプルでスマート、そして統一されたデジタルソリューションを単一プラットフォームで提供。