食品コアセンサー

デュアル温度 – 食品（中心）＋周囲

• 内部チャンバーは医薬品グレードのマイクロガラスビーズで充填されており、真の製品模擬体として機能する。

• 内蔵プローブが食品の中心温度を継続的に測定します。

• 二次精密センサーが周囲の空気温度を測定する。

• 製品温度（空気温度だけでなく）を要求するISO、HACCP、および国内の食品安全要件を満たします。

産業用スリムラインデザイン

• コンパクトな寸法：155 mm × 25 mm

• ベンチ下の冷蔵庫、狭い棚、調理ラインキャビネット、小型冷蔵室に簡単に収まります。

• ケーブルレスの密閉設計——清潔で安全、邪魔にならない。

防水ハウジング（IP規格等級）

• 洗浄区域、高湿度空間、および高頻度使用の冷蔵倉庫向けに設計されています。

• 完全密封構造で耐久性に優れ、長期的な信頼性を確保します。

内蔵データロガー（オフラインストレージ）

• 接続が切断されている間、最大2,000件の温度測定値を内部に保存します。

• 以下の場合でも監視を継続します：

• ゲートウェイの電源が切られています

• ネットワーク接続が一時的に失われました

• 機器はゾーン間で移動される

• 接続が回復すると、センサーは自動的に：

• 保存された全データを再送信する

• DIGプラットフォームと過去の測定値を同期します

• コンプライアンス記録に抜けがないことを保証します

• HACCP監査、規制検査、および途切れのないトレーサビリティに不可欠です。

長寿命リチウム電池（低温保管に最適化）

• 1.5Vエナジャイザーリチウム電池で駆動し、低温環境での動作を目的に特別に設計されています。

• 標準的な有効期間：2年以上（報告頻度による）
  

• 配線や外部電源は不要です。

校正証明書付属

• 各センサーには個別の校正証明書が同梱され、以下の事項を確認します：

• ±1℃の精度

• 食品安全測定基準への適合

• 規制監査のためのトレーサビリティ

• 即時対応可能なコンプライアンス文書。

✓ 事前設定済み＆プラグアンドプレイ

• 発送前にDidgeプラットフォームにプリロード済み。

• 現地での設定：QRコードをスキャンし、センサーを冷蔵庫に設置してください。

• ゲートウェイがアクティブになるとすぐに送信を開始します。

✓ 統合アラート、エスカレーション、コンプライアンスツール

• リアルタイムアラーム

• WhatsApp通知

• エスカレーションチェーン

• 自動化された是正措置

• アナリティクスダッシュボード

• コンプライアンス当局向けの完全な監査記録

内容物

• フードコアセンサー（Senzemo STB01プラットフォーム）

• 医薬品グレードの微細ガラスビーズ模擬剤

• 埋め込み型コア温度プローブ

• 周囲温度センサー

• 1.5V エナジャイザー リチウム電池（あらかじめ取り付け済み）

• 校正証明書（精度±1℃）

• アクティベーション用QRコード

• 粘着マウントストリップ（ロットにより異なる）

• 完全に事前設定済みのDIGプラットフォームプロファイル

技術仕様

物理的

• 長さ：155 mm

• 幅：25 mm

• 厚さ：約18～20 mm

• 色：白

• 付属品：工業用防水ハウジング

• 取り付け方法：自立式または接着式

温度測定

• コア（食品模擬物）：マイクロガラスビーズ内部に埋め込まれた内部プローブ

• 周囲空気：統合センサー

• 精度：±1°C（校正証明書付属）

• 設計用途：冷蔵室、冷却装置、冷凍庫、アンダーベンチ冷蔵庫、調理ライン設備

接続性

• プロトコル：LoRaWAN長距離無線

• 適用範囲：冷蔵庫、ステンレス鋼環境、困難な無線周波数条件向けに最適化

• ゲートウェイ互換性：MultiTech / LAP-3ゲートウェイおよびその他のDidge互換LoRaWANゲートウェイに対応

データロギングとメモリ

• 内部バッファ： 最大2,000メッセージ

• オフライン動作：ゲートウェイ／ネットワークが利用できない場合、測定値を自動的に記録します

• 再送信:再接続時に履歴データを自動同期

• HACCP基準の温度履歴の継続性を確保する

パワー

• 電池：1.5V エナジャイザー リチウム電池（低温保存対応）

• 寿命：通常2年以上

• 交換可能：はい

• 外部電源：不要
   

コンプライアンスと基準

フードコアセンサーは、以下の規制への準拠をサポートします：

• HACCP

• ISO 22000シリーズ

• 国内および国際的な食品安全規制

• 実際の食品/中心温度モニタリングの要件

• ログ記録されたオフラインストレージによる完全なデータ保持

すべての温度データは、ネットワーク中断時でも保持され、タイムスタンプが記録され、監査対応状態が維持されます。

インストールとアクティベーション（30秒）

1. センサーを開封してください。

2. QRコードをスキャンしてDIGプラットフォームで有効化してください。

3. センサーをターゲットとなる冷蔵庫または冷蔵室に設置してください。

4. ゲートウェイの電源が入ると、センサーは自動的に接続されます。

配線不要。ペアリング不要。設定ファイル不要。

所定の位置に設置して、監視を開始してください。

理想的な

• ホテル＆リゾート

• 外食産業・ケータリング

• 中央調理場

• HACCP管理施設

• 肉・魚介類・農産物事業

• コールドロジスティクス

• スーパーマーケット

• 医療向け食品調理

• 医薬品／バイオサイエンス（デュアル温度管理が必要な場合）

パンチのあるEコマース概要

フードコアセンサー（Senzemo STB01）は防水仕様のデュアル温度LoRaWANセンサーであり、HACCP準拠のため食品中心温度と周囲空気温度を同時に計測します。

薄型155×25mm設計、製品模擬マイクロビーズチャンバー、暗号化オフラインデータロギング（2,000回分バッファ）、長寿命リチウム電池、校正証明書、プラグアンドプレイ対応DIGプラットフォーム統合により、設置の複雑さを一切伴わずに完璧な温度トレーサビリティを実現します。